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Il Territorio

La mappa è un’antica rappresentazione del territorio e in particolare del fiume Clitunno e dei suoi emissari.
TrattOliva si trova sulla Strada delle Vene, esattamente di fronte alle bellissime Fonti del Clitunno, meta ideale per le gite fuori porta e per gli appassionati di pesca. La fonte, con il suo specchio d’acqua risorgiva e limpida e il paesaggio paradisiaco circondato da salici piangenti e pioppi ci fanno vivere in un’atmosfera unica.

Campello sul Clitunno, grazie al suo clima particolare e alle caratteristiche del terreno è uno dei luoghi più importanti per la produzione di olio extra vergine di oliva di alta qualità.

TrattOliva nasce in questo territorio dall’Antico Frantoio Carletti, uno dei primi a sorgere nella zona nel lontano 1620.

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La tradizione

TrattOliva, già vecchia trattoria di Campello, era un luogo di ritrovo per gli abitanti del posto, in cui si svolgeva la vita quotidiana del paese. La rappresentazione di scorci di vita passata sono testimonianza di una lunga tradizione.